Sedang mencari ide resep seblak mie+kerupuk+empek2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie+kerupuk+empek2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie+kerupuk+empek2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie+kerupuk+empek2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kapanlagi Plus - Saat mendengar kata seblak, pasti yang langsung terlintas dalam benak kita adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dengan kuah segar pedasnya. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Bantet enak lainnya. Mat Kiding Where Commenters Designate Their Taste to My Video Style Matkiding dimana Pemberi Komen Menunjukkan selera mereka di video saya Mantap Sudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie+kerupuk+empek2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie+kerupuk+empek2 menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak mie+kerupuk+empek2:
- Ambil 1/2 bungkus Mie burung dara
- Ambil 1 genggam kerupuk udang
- Sediakan 1 genggam kerupuk kentang
- Sediakan 2 buah empek2 sutra potong sesuai selera (resep udh ada ya bunda)
- Siapkan 3 lembar daun sawi (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam
- Ambil 1/4 bungkusRoyko
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1 gelas belimbing Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kencur ukuran sedang
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
Untuk soal rasa, ternyata lebih enak loh. Karena kecantikannya, jualan seblak Airin jadi laku keras. Saat sedang ramai ia diprotes oleh Rendra (Arya Saloka) yang menghalangi jalan masuk kantornya. Cantik-cantik, Airin (Shanice Margaretha) gak malu untuk jualan seblak.
Cara membuat Seblak mie+kerupuk+empek2:
- Rebus semua kerupuk dengan 2 gelas air pakai api kecil ya bunda agar tidak cepat kering airnya. Kalau kerupuknya sudah lembek api bisa dimatikan dan kerupuk ditiriskan ya bun.
- Goreng empek2 hingga setengah matang(ini dilakukan agar empek2 tidak terlalu lembek dan ada tekstur garingnya.)
- Setelah empek2 masak langsung masukkan 1 butir telur kedalam kuali yg sama lalu oseng secara bersamaan dengan empek2
- Setelah telur matang masukkan semua bumbu halus dan tumis hingga wangi dan beri 1 gelas air (jika ingin berkuah bsa ditambah airnya ya bunda,krna punya ku kuahnya kental)
- Setelah mendidih masukkan mie dan daun sawi lalu aduk rata.
- Setelah mie setengah matang masukkan kerupuk yg telah direbus tadi dan masukkan juga daun bawang beserta daun seledri ya bunda.
- Setelah semua tercampur masukkan garam dan royko.icip rasa ya bunda,klu suka asin bsa ditambahkan garamnya lagi.
- Seblak siap disajikan
- Jika mau bisa ditambah kerupuk yg sudah digoreng. Suamiku makannya pake kerupuk lagi,katanya biar lebih mantap ada bunyi kriuk2 gitu. Hehehe..
- Selamat mencoba bunda dan jangan takut gagal karen kegagalan adalah awal dari kesuksesan.
Walaupun awalnya kesal karena Airin jualan seblak, tapi lama-lama. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Seblak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang yang dibuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan lain. Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang yang disiram dengan air panas. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie+kerupuk+empek2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
