Anda sedang mencari ide resep seblak tulang ayam (home made) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak tulang ayam (home made) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tulang ayam (home made), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak tulang ayam (home made) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak tulang ayam (home made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Tulang Ayam (Home Made) menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Tulang Ayam (Home Made):
- Siapkan Secukupnya Kerupuk
- Siapkan Secukupnya Mie kuning
- Siapkan 1/4 Tulang ayam
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Gunakan Secukupnya Sayuran Kol
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Masako/Royco
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya Kencur
- Siapkan Secukupnya Cabai (sesuai selera saja)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Tulang Ayam (Home Made):
- Rebus Tulang dengan sedikit garam agar gurih
- Rendam kerupuk dengan air hangat agar lembek. Tapi disini saya tidak suka kalau kerupuknya terlalu lembek. Jadi rendamnya sebentar saja.
- Haluskan bumbu (kalau saya sukanya diblender, potong kecil2 dan beri sedikit ait), sambil menunggu potong2 sayuran kol
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu beri air sedikit demi sedikit dan masukan tulang ayam yang sudah direbus tadi. Diamkan agar bumbu meresap ke dalam tulang ayamnya.
- Masukkan sayuran kol.
- Tambahkan air lagi lalu beri garam, gula dan masako/royco secukupnya.
- Masukkan kerupuk yang sudah di rendam sebelumnya. Lalu masukkan telur yang sudah di kocok. Diamkan terlebih dahulu (jangan di aduk. Agar telur matang dan air tidak amis)
- Terakhir masukan Mie kuning lalu aduk. Dan seblak siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Tulang Ayam (Home Made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
