Lagi mencari ide resep seblak khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga. Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Khas Bandung memakai 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Khas Bandung:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kencur ukuran kecil
- Sediakan sesuai selera cabai rawit & cabai merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Ambil secukupnya sosis
- Sediakan sesuai selera kerupuk
- Sediakan secukupnya macaroni
- Ambil secukupnya air
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Cara menyiapkan Seblak Khas Bandung:
- Rendam kerupuk dan macaroni di air panas
- Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih & kencur)
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu
- Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium bau harum
- Tambahkan telur ayam, dan aduk hingga merata
- Setelah itu, masukkan macaroni, kerupuk dan sosis
- Tambahkan sedikit air
- Aduk hingga merata, serta tambahkan garam, gula & merica
- Koreksi rasa
- Biarkan kerupuk matang dan sesekali diaduk
- Tunggu hingga air berkurang
- Seblak siap disajikan
Seblak sebagai jajanan khas Bandung menjadi hidangan utama di Seblak Janda. Pilihan menunya pun bervariasi, kamu bisa memilihnya sesuai selera, seperti kerupuk, batagor, ceker dan tulang yang menjadi isian andalannya. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
