Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker pedas khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker pedas khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Ceker Pedas Khas Bandung menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 buah cabai merah
- Ambil 7-8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2-3 cm ruas kencur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air putih masak
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Itulah beberapa rekomendasi kuliner seblak di Bandung yang pedas dan tentunya nikmat. Untuk anda yang tinggal di Bandung atau yang sedang berkunjung ke Bandung dan ingin mencicipi jajanan khas seblak, anda bisa mencoba kuliner seblak yang kami rekomendasikan di atas.
Cara membuat Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Bersihkan ceker, buang ujung kukunya.
- Rebus ceker sampai empuk. Tiriskan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Direkomendasikan agar bahan tersebut diulek, tidak diblender agar ciri khas rasanya keluar.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker yang telah direbus.
- Tambahkan air 200 ml, garam, penyedap, dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Angkat setelah mendidih dan tuangkan.
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Seblak Bandung, Olahan Makanan Sisa yang Naik Kelas Jadi Makanan Utama. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
