Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal
Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal

Anda sedang mencari ide resep mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
  1. Sediakan 5 bh kerupuk mie kuning uk besar
  2. Sediakan #pelengkap (optional) :
  3. Sediakan Secukupnya bakso
  4. Sediakan Secukupnya sosis
  5. Siapkan Secukupnya daun bawang
  6. Gunakan Secukupnya cesim
  7. Ambil Secukupnya tauge
  8. Ambil Secukupnya kol
  9. Sediakan 1 bh tomat hijau uk sedang
  10. Sediakan #bumbu rajang :
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 bh bawang bombay uk kecil
  13. Ambil 9 bh cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang)
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Secukupnya gula
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Gunakan 2 sdm kecap
  18. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  19. Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
  1. Rendam kerupuk mie kuning dalam air panas, diamkan hingga mie agak kenyal. (5menitan) Jangan kelamaan ya, nanti lodoh. (Gambar by: google, karena stock mie saya habis)
  2. Potong semua pelengkap sesuai selera. Jangan lupa untuk sayurannya dicuci yah dan direndam air garam bila perlu :)
  3. Rajang semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Lalu siapkan wajan berisi minyak untuk menumis.
  4. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga matang, tambahkan cabai rawit merah dan daun jeruknya. Tambahkan pelengkap bakso dan sosis, aduk hingga rata.
  5. Masukkan kerupuk mie yg telah diredam. Beri air secukupnya (suka yg berkuah/nyemek sesuai selera, saya: nyemek). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur (royko/masako jg boleh), dan kecap. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
  6. Terakhir, masukkan sayuran (daun bawang, cesim, kol, tauge, dan tomat) kedalam wajan. Aduk hingga rata, tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan (mau berkuah/nyemek). Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmat, selamat mencoba :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!