Anda sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kapanlagi Plus - Saat mendengar kata seblak, pasti yang langsung terlintas dalam benak kita adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dengan. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Mie:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara (70 gr)
- Siapkan 1 bonggol sawi/pokcoy
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 400 ml air (aku pakai kaldu dari rebusan ceker ayam)
- Siapkan 1 kerat daging ayam fillet (potong dadu kecil)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 2 sachet saus sambal (sekitar 4 sendok makan)
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur (kira2 2 cm)
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah. Cara membuat seblak mie cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita.
Cara menyiapkan Seblak Mie:
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan telur. Diamkan beberapa saat, lalu aduk2 hingga telur tampak berbulir. Beri sedikit air kaldu. Aduk rata.
- Lanjutkan dengan memasukkan mie kering/mie telur. Beri sisa air kaldu/ air. Remukkan dengan bantuan sutil. Lalu aduk dan diamkan hingga lunak.
- Kecilkan api, cek rasa. Beri tambahan garam, gula pasir saus sambal dan lada bubuk.
- Normalkan api, beri potongan sawi/pokcoy, tomat. Biarkan beberapa saat hingga agak layu.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan hangat2 dengan taburan bawang goreng on topš¤¤.
KOMPAS.com - Seblak mi instan bisa jadi pilihan makanan yang nikmat disantap saat cuaca mendung atau sedang hujan. Isian yang digunakan di dalam seblak mi instan bisa disesuaikan dengan selera. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Penasaran bagaimana cara membuat seblak mie? Yuk simak resep dan langkah pembuatannya dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
