Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak:
- Siapkan Kerupuk mentah
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Ambil 3 batang sosis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan 2 cabai besar
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit
- Siapkan Secukupnya gula garam
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Setelah ini gak akan ada lagi deh vlog tentang seblak huhuhuMakasih buat kalian yang uda. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Cara membuat Seblak:
- Haluskan bumbu kecuali gula garam.
- Potong-potong sosis dan sawi. Cuci sawi
- Stok sawi hijau lagi habis, aku pakai sawi putih. Setelah potong, cuci bersih. Rebus kerupuk sampai matang.
- Jika sudah matang, siapkan semua bahan dan siap menumis bumbu.
- Goreng telur dengan sedikit minyak, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, gula garam, dan saus sambal. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Kemudian masukkan krupuk basah dan bahan pelengkap. Masak sampai matang. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
- Mantap buat temen pas lagi hujan. Angettt…
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
