Lagi mencari inspirasi resep seblak sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Sosis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Sosis:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Ambil 1 bungkus mie kering (optional, aku pake cuma separuh)
- Gunakan 2 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 lembar sawi hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sendok teh sachet penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sendok teh merica
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya air panas (untuk merendam kerupuk)
- Sediakan secukupnya air dingin (untuk merebus seblak)
- Gunakan Bahan halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 centi kencur
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
Langkah-langkah membuat Seblak Sosis:
- Rendam kerupuk dengan air panas kurang lebih sepuluh menit (beri sedikit minyak agar tidak lengket). setelah itu cuci dengan air dingin dan tiriskan.
- Uleg bumbu halus. sisihkan. potong sawi, sosis dan daun bawang sesuai selera. sisihkan. kocok telur. sisihkan
- Panaskan sedikit minyak. masukkan telur. orak arik telur lalu masukkan irisan sosis. tumis hingga telur dan sosis setengah matang. setelah itu masukkan bumbu halus. tumis hingga bumbu matang lalu tambahkan air.
- Tunggu hingga air mendidih masukkan mie kering. beri penyedap dan merica. lalu koreksi rasa. setelah mie mulai matang masukkan kerupuk basah, irisan sawi dan daun bawang.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
