Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung ala seblak ceunghar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung ala seblak ceunghar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung ala seblak ceunghar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak bandung ala seblak ceunghar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak bandung ala seblak ceunghar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 ruas kencur (sesuaikan selera)
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5-7 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Topping:
- Ambil Secukupnya ceker rebus
- Gunakan Secukupnya baso aci
- Gunakan Secukupnya mie glosor (sy pake soun korea)
- Siapkan Secukupnya aneka baso
- Sediakan Secukupnya krupuk
- Sediakan Secukupnya sawi/ pokcoy
- Sediakan Secukupnya pangsit kering
- Ambil Kuah:
- Siapkan Air kaldu rebusan ceker
Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Bandung? Makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Resep Seblak Bandung Kumplit, Lezat, Lengkap dengan Bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Ini bahannya saya pake pokcoy, aneka baso, krupuk mentah, soun korea. Oiya saya tidak terlalu suka krupuk mentah yang sudah direndam air karena nnti kalo dikuah jadi lembek. Saya langsung pake yang mentah dicemplung masak langsung sama kuah jadi rasanya masi kenyel2
- Ceker sm cilok.
- Pangsit goreng kering beli di pasar.
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan air kaldu rebusan ceker. Masukkan ceker, cilok, aneka baso, dan krupuk. Masak hingga krupuk mulai layu. Ciri-cirinya krupuknya lemes ga kaku. Itu dah pas banget kenyel nya
- Terakhir masukin mie glosor sm pokcoy. Koreksi rasa.
- Siap disantap. Jangan lupa pangsit gorengnya 😍
Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Simak resep Cara Membuat Seblak Asli Bandung, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas. Resep sudah dicoba, jadi pasti benar. Resep cara membuat seblak asli bandung, merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung ala seblak ceunghar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
