Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak bandung memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak bandung:
- Sediakan 1 mie kuning (saya masak dulu)
- Ambil 1 telur ayam
- Siapkan Kerupuk (saya rendam di air panas biar empuk)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 cabe merah kriting (saya pake tambahan bon cabe level 30)
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 siung kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Toping :
- Siapkan Saya pakai kubis (kol)
- Siapkan Tauge
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Cara membuat Seblak bandung:
- Panas kan minyak, goreng telur orak arik (digoreng dlu biar gak amis) sisihkan dipinggir wajan
- Panas kan minyak, goreng bumbu haluss masukan telur orak-arik. Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukkan kerupuk
- Lalu masukkan mie yg sudah direbus. Aduk-aduk
- Masukkan kerupuk dan topping nya
- Siap disajikan
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga. Seblak JEBRED adalah penjajak seblak premium pertama di Bandung, makanya wajar kalau orang-orang mengenal seblak ini. Maksud dari premium adalah, kuah yang mereka gunakan berbeda dari tukang seblak lainnya. Kuahnya dibuat dari rempah-rempah pilihan yang enak banget buat ngangetin badan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
