Lagi mencari ide resep seblak mitul (mie tulang) khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mitul (mie tulang) khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak mitul (mie tulang) khas bandung. Karna saya orang Bandung asli makanya seblak udah jadi menu favorite deh hehehe 😂 Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Nikmat - Seblak merupakan sebuah jajanan kuliner yang begitu enak dan pedas, dan jajanan kuliner yang satu ini di cari-cari oleh para pelnacong demi merasakan rasa enak nya dari seblak itu. Lihat juga resep Seblak kuah mie tulangan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mitul (mie tulang) khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mitul (mie tulang) khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mitul (mie tulang) khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak mitul (mie tulang) khas bandung menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak mitul (mie tulang) khas bandung:
- Siapkan 1/2 kg tulang ayam (saya pake tulang punggung) (cuci bersih)
- Sediakan 1 bungkus Mie instan (rebus setengah matang *tanpa bumbu mienya)
- Siapkan Kecap (saya pake kecap bango)
- Sediakan Penyedap rasa (saya pake royco)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 cm kencur (cikur)
- Sediakan Cabe domba (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Cabe merah
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Itulah rekomendasi lima tempat seblak terenak di Bandung.
Langkah-langkah membuat Seblak mitul (mie tulang) khas bandung:
- Rebus tulang ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah harum beri air 1 gelas stengah
- Tunggu sampai sedikit mendidih masukan tulang ayam yg sudah direbus
- Masukan kecap, penyedap rasa dan garam
- Aduk rata sambil dicicipi lalu masuka mie yg sudah direbus setengah matang
- Tunggu sampai sedikit air menyusut
- Siap disajikan 😚
Kalau kamu jalan-jalan ke Bandung, jangan lupa mampir ya! Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Berbagai jenis seblak rasa yang sangat difavoritkan semua orang diantaranya meliputi, seblak sosi, seblak kerupuk, seblak mie telur, seblak macaroni, seblak ceker, seblak tulang dan berbagai seblak jenis yang lain. Untuk seblak khas basah khas bandung ini memiliki ciri khas tersendiri sehingga mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Seblak paling enak di Bandung kini sudah banyak ragamnya dan banyak pula penikmatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mitul (mie tulang) khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
