Sedang mencari ide resep seblak campur ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak campur ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak campur ala bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak campur ala bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bumbu Halus: Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Berikut kumpulan resep makanan seblak mudah dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak campur ala bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak campur ala bandung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak campur ala bandung:
- Gunakan 10 buah ceker ayam
- Ambil 2 genggam kerupuk kuning (bisa diganti sesuai selera)
- Siapkan 5 batang daun cesim
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 1 sdm masako
- Sediakan Secuil gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe orange
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur uk kecil
Alhasil, tidak sedikit generasi milenial yang membanjiri tempat ini untuk menikmati kuliner seblak yang ditawarkan. Tempatnya juga asyik buat nongkrong, lho! Image credit: @seblakabdul Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. / Foto: tastemade JAKARTA - Seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak.
Langkah-langkah membuat Seblak campur ala bandung:
- Pertama aku rebus ceker dan kerupuknya sampe empuk. Selagi sambil nunggu kerupuk dan cekernya aku ulek bumbu halusnya. Nah kalo udh mateng kerupuk dan cekernya angkat sisihkan di wadah.
- Potong2 sesuai selera daun cesimnya. Cuci bersih sisihkan di wadah
- Panaskan minyak goreng masukkan telur orak arik sebentar tambah bumbu halus dan air. Masukkan pula ceker dan kerupuknya yg td udh di rebus, tmbah daun cesim, masako dan gula. Icip rasa.. Masak sampe daunnya setengah layu
- Angkat dan sajikan 👌
Kalau mau cobain seblak ala kafe, Seblak Abdul bisa jadi pilihan nih. Seblak Abdul berada di jalan Bapak Husen (seberang RS Advent), Cihampelas. Isian seblaknya juga beragam, bahkan ada tambahan cimol juga kalau mau. Masalah harga, masih ramah di kantong kok. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak campur ala bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
