Sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak basah bandung di kota duri Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak basah bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak basah bandung:
- Sediakan 1/4 kg Kerupuk (rendam air hangat)
- Gunakan 5 butir telur
- Gunakan 6 buah baso daging
- Ambil 2 buah Pakcoy
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 ruas kencur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau dan biasanya banyak tersedia di pinggir jalan atau disekolah-sekolah. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, ayam, sosis, telur, sapi dan dibumbui dengan bumbu tertentu.
Cara menyiapkan Seblak basah bandung:
- Halusan bumbu, iris baso dan pakcoy sesuai selera
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukan telur, orek dan campurkan dengan bumbu
- Masukan air, kemudian masukan baso. Tunggu sampai mendidih
- Masukan kerupuk dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap, lada, dan gula. Tunggu sampai bumbu agak meresap
- Masukan pakcoy. Tumis sebentar. Hidangkan selagi panas
- T
Rasanya yang gurih dan nikmat membuat seblak di Bandung ini banyak dicari wisatawan maupun penduduk lokalnya sendiri. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Sebab, Seblak Oces sudah ada sebelum yang lainnya menjadi terkenal seperti sekarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
