Sedang mencari ide resep seblak jeletot bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak jeletot bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jeletot bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak jeletot bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Indofood, Indonesia's largest instant noodle company, has launched Indomie Hype Abis Rasa Seblak Hot Jeletot. Lihat juga resep Seblak Tulang Jeletot enak lainnya. Product/Service Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak jeletot bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Jeletot Bandung memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Jeletot Bandung:
- Gunakan 6 pentol bakso kepiting/ayam/sapi
- Gunakan 2 buah sosis sapi
- Ambil 1/2 gelas macaroni
- Gunakan 1/2 gelas macaroni kerang
- Siapkan 1/2 gelas kerupuk (terserah)
- Sediakan 1 lembar mie kuning
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1-2 lembar daun jeruk purut angka 8
- Sediakan 1 ikat daun pokcoi/taicim
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan Cabe merah dan rawit giling
- Ambil 1/2 buah kencur sedang
- Sediakan 4-5 gelas air
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako
Setiap level yang dipesan, ada minimal pembelian toppingnya. Makin tinggi levelnya, makin banyak batas minimalnya, dan tentunya makin mahal. Seblak ini bukan seblak rakyat lagi (tapi tetep laku sih). Tetap jaga kesehatan dan ukur kemampuan diri.
Cara membuat Seblak Jeletot Bandung:
- Siapkan bahan2 yg digunakan. Rendam kerupuk dan macaroni dg menggunakan air panas sampai empuk. Rendam mie dg air panas kemudian bilas dg air biasa.
- Tumis dg minyak panas bawang bombai yg telah diiris kemudian masukkan bawang merah, putih dan kencur yg telah di giling, setelah tercium aromanya masukkan cabai merah dan rawit giling, serta daun jeruk purut yg telah dipotong2 tipis, tumis sampai matang.
- Masukkan bahan2 yg digunakan (bakso, sosis, kerupuk, macaroni, mie) tambahkan sedikit air, kemudian tutup rapat sampai mendidih. (tidak terlalu lama, agar kerupuk tidak menjadi medok)
- Cicipi, kuah seblak, tambahkan gula, garam, saus sambal dan masako sesuai dg selera.
- Setelah hampir matang dan rasa kuah sudah pas baru masukkan daun pokcoi/taicim yang telah disiapkan.
- Seblak Jeletot Bandung siap untuk disajikan. Selamat mencoba!🙃
Fenomena seblak memang sedang trend akhir-akhir ini. Seblak sendiri adalah jajanan khas asal Kota Bandung, yang terbuat dari kerupuk, direbus bersama bumbu pedas hingga lembek. Lalu disajikan dengan berbagai toping seperti telur, sosis, makaroni yang semakin menambah kelezatan makanan ini. Apalagi saat itu tengah musim tahu jeletot. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak jeletot bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
