Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Bandung:
- Gunakan Bumbu ulek
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil Kencur
- Sediakan Topping
- Siapkan Kerupuk orange
- Ambil Basreng
- Ambil Sayuran
- Gunakan Baso
- Ambil Telur
- Gunakan Daun jeruk
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Bandung:
- Rendam kerupuk dengan air +- 15 menit, biar tidak terlalu lama saat dimasak
- Potong-potong basreng, sayur, dan baso
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga wangi
- Setelah bumbu matang, masukkan telur, lalu orak arik
- Tambahkan segelas air (200ml)
- Masukkan topping seblak yg sudah disediakan.
- Tambahkan daun jeruk
- Tunggu sampai kerupuk dll nya empuk dan matang
- Siap disajikan 🤤🤩. Lebih Enak dinikmati saat cuaca dingin.
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Kota Kembang Bandung tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, tapi juga makanan khasnya yang banyak menjadi favorit banyak orang. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
