Anda sedang mencari ide resep seblak mie kencur ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kencur ala bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kencur ala bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie kencur ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Seblak mie kencur ala bandung. Menu andalan kalo lagi hujan & dingin 😁😁 saya gak pake sayuran soalnya stok lagi habis. Kalo ditambah sayuran lebih enak 😃 Untuk bahan bebas aja mau pake kerupuk, makroni, atau lainnya 😁😁 Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie kencur ala bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak mie kencur ala bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak mie kencur ala bandung:
- Ambil Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis)
- Gunakan 1 buah Sosis sapi
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 biji Cabe merah keriting
- Gunakan 3 biji Cabe rawit setan
- Gunakan 3 ruas jari Kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Baca juga : Cara Membuat Seblak Mie Pedas. Nah, dengan resep seblak Basah khas Bandung yang bisa kita praktekkan sendiri di rumah, tentu kita tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung untuk mencicipi makanan khas Jawa Barat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung:
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera.
- Orak arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok.
- Sajikan selagi hangat.
Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Jajanan khas Jawa Barat ini enak dijadikan camilan. Isian seblak bukan hanya kerupuk mentah, bisa dicampur kikil, bakso, ceker ayam hingga mie. Seblak merupakan jajanan kaki lima khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak mie kencur ala bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
