Anda sedang mencari inspirasi resep mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Menggoreng Kerupuk Mie Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Seblak krupuk bawang dan mie kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Sediakan 5 bh kerupuk mie kuning uk besar
- Siapkan #pelengkap (optional) :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Siapkan Secukupnya sosis
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya cesim
- Ambil Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya kol
- Gunakan 1 bh tomat hijau uk sedang
- Sediakan #bumbu rajang :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay uk kecil
- Ambil 9 bh cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Rendam kerupuk mie kuning dalam air panas, diamkan hingga mie agak kenyal. (5menitan) Jangan kelamaan ya, nanti lodoh. (Gambar by: google, karena stock mie saya habis)
- Potong semua pelengkap sesuai selera. Jangan lupa untuk sayurannya dicuci yah dan direndam air garam bila perlu :)
- Rajang semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Lalu siapkan wajan berisi minyak untuk menumis.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga matang, tambahkan cabai rawit merah dan daun jeruknya. Tambahkan pelengkap bakso dan sosis, aduk hingga rata.
- Masukkan kerupuk mie yg telah diredam. Beri air secukupnya (suka yg berkuah/nyemek sesuai selera, saya: nyemek). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur (royko/masako jg boleh), dan kecap. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan sayuran (daun bawang, cesim, kol, tauge, dan tomat) kedalam wajan. Aduk hingga rata, tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan (mau berkuah/nyemek). Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmat, selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
