Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuah santan bercampur ceker pedas dari resep Seblak Ceker Kuah Santan ini nendang banget di lidah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah santan. Seblak kuah mengguhah selesa bagi para peminatnya dan pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ceker kuah:
- Siapkan 150 gr ceker ayam
- Siapkan 150 gr kerupuk udang/kerupuk bawang
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Ambil 1 buah sosis (saya kanzler bockwurst), belah dua, iris tipis
- Ambil 3 butir bakso sapi, belah dua, iris tipis
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya Caisim
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan dihaluskan:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 1,5 ruas jari kencur
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
Rendam kerupuk menggunakan air hangat atau air dingin sampai. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya Sebelum disajikan, taburkan Cabe Bubuk. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Cara menyiapkan Seblak ceker kuah:
- Rebus ceker ayam sampai empuk, setelah itu, pisahkan dengan airnya
- Potong wortel dan caisim sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harumnya keluar, baru beri air. Kemudian masukkan telur, aduk sebentar. Lalu masukkan wortel. Tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan bakso, sosis, dan ceker. Terakhir masukkan caisim dan daun bawang. Aduk rata.
- Setelah matang, kecilkan api. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Seblak siap dihidangkan
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak pedas ditambah dengan ceker bisa jadi kudapan favorit saat musim hujan gini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
