Anda sedang mencari ide resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker ala Bandung enak lainnya. Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah. Isiannya yang banyak dengan rasa yang lezat tentunya akan membuat siapapun yang memakannya merasakan ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Ceker ala Bandung:
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 15 biji Cabe Rawit
- Sediakan 5 siung Bwg Putih
- Gunakan 7 siung Bwg Merah
- Sediakan 1 bh Kemiri (optional)
- Gunakan Secukupnya Kencur
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya galam, gula, merica
- Gunakan Secukupnya Cabe Kriting
- Gunakan Kaldu Ceker
- Siapkan 200 gr Ceker
- Gunakan Secukupnya garam & Daun Salam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 btr Telor
- Ambil Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu
Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Berikut kumpulan resep makanan seblak mudah dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya.
Cara membuat Seblak Ceker ala Bandung:
- Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil
- Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmatiš„°
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam. Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
