Lagi mencari inspirasi resep ceker/telur crispy kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker/telur crispy kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Rasanya juga hampir sama dengan seblak kuah ceker. Cara membuat seblak kering ceker juga mudah sekali dengan mengikuti langkah dan bahan dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker/telur crispy kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker/telur crispy kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker/telur crispy kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker/Telur Crispy kuah seblak menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Ambil Ceker/telur(disesuaikan aja, aku cuma 2 buah ceker,1 telur)
- Ambil secukupnya Tepung sajiku serbaguna ()
- Ambil 1/2 sachet Saos tiram ()
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Sayur katuk (berhubung cuma ada sayur ini jadi aku pake ini)
- Ambil Kuah seblak:
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit (suka pedas disesuaikan yaa)
- Siapkan secukupnya Kencur
- Ambil kuahnya rasa-rasa kayak kuah lotek/gado2😂
Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik. Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan. Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel.
Langkah-langkah membuat Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Balur ceker atau telur dengan tepung sajiku seperti goreng ayam biasanya (di picture ceker ayam nya ga masuk foto ya kegoreng duluan😂😂
- Setelah warnanya agak kecoklatan,tiriskan dan sisihkan
- Untuk kuah seblaknya, pertama tumis bumbu halus tadi sampai harum
- Tambahkan air,disesuaikan dengan porsi ya
- Setelah itu tambahkan saos tiram secukupnya
- Garam dan kecap secukpnya
- Terakhir daun katuk,koreksi rasa jika sudah matang angkat
- Hidangkan dengan cara menumpahkan kuah seblak atau "pasta seblak" lebih miripnya hehe..
- Selamat mencoba, ini resep pertama harap dimaklumi ya. Biasanya sering masak jarang nge-post
Jakarta - Kerupuk, mie dan makaroni dimasak dengan sedikit kuah berbumbu. Makin enak dimakan bersama ceker ayam yang pedas. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung. Resep Seblak mie ceker sederhana oleh Siti Mariam - Cookpad Resep Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak oleh Diary Ibun - Cookpad Resep Seblak Mie Ceker oleh Shafira Mellynia - Cookpad Resep Seblak Mie Ceker Kangkung oleh Afifah Romadhiani - Cookpad Resep & Cara Membuat Seblak Mie Ceker Bandung yang Lezat dengan Bumbu Pedas Mantap - Selerasa.com Resep Seblak Mie. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker/telur crispy kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
