Sedang mencari ide resep seblak tanpa kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak tanpa kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak tanpa kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak tanpa kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak kuah pedas jentor enak lainnya. RESEP MEMBUAT SEBLAK TANPA KENCUR Guys. Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak tanpa kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Tanpa Kencur memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Tanpa Kencur:
- Siapkan 50 gram kerupuk
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 1 buah sosis
- Gunakan 3 Tangkai sawi hijau
- Sediakan secukupnya Seledri
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 sendok makan boncabe
- Ambil 1 sendok teh saus sambal
- Ambil Bumbu
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 40 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai (sesuai selera)
- Gunakan sesuai selera Topping
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi ke. Bahan dasar utama :KerupukTelur CabaiBawang Putih & MerahKencurWajannya Hitam? Hehehe mklumin yaaa, Ini Dapur Kosan yang dipa. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak?
Cara membuat Seblak Tanpa Kencur:
- Rebus kerupuk hingga airnya mendidih lalu diamkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah halus
- Masukan telur lalu orak arik hingga matang dan masukan sosis juga sawi yang sudah dipotong
- Masukkan kerupuk
- Lalu masukan air, cabai yang sudah dihaluskan, boncabe,saus dan masukan bumbu
- Aduk hingga tercampur rata hingga airnya sedikit menyusut, beri potongan daun bawang dan seledri agar tampak segar
- Seblak siap dihidangkan,topping tambahan bisa disesuaikan dengan selera
Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta makanan streetfood. Selain lezat rasanya, cara membuatnya juga cukup mudah lho. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak tanpa kencur itu ga berasa seblak ya mbak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak tanpa kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
