Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak:
- Gunakan 200 gram Kerupuk
- Ambil 2 pcs Telur
- Siapkan 4 pcs Sosis
- Siapkan Hati dan rempela ayam
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Lada
- Gunakan Air 5 gelas/secukupnya
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan Cabe merah (sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit merah/setan (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil Kemiri (bungkus kecil yg biasa dijual diwarung Rp 500)
- Gunakan Kencur 1 ruas jempol/secukupnya
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil Bawang goreng (lupa dipoto 😅)
- Gunakan Jeruk kunci (bila suka)
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Rebus kerupuk 1/2 matang,rendam air dingin biar tidak menggumpal. Sisihkan
- Tumis bahan halus sampai wangi, masukkan sosis, hati&rempela ayam,dan telur.lalu tambahkan air hingga mendidih
- Masukkan kerupuk yg telah direbus tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa,dan daun bawang. Masak hingga kerupuk nya lembut.lalu matikan api.
- Tambah kan bawang goreng dan jeruk kunci
- Seblak siap disajikan.
Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Seblak Mie Original Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
