Anda sedang mencari ide resep seblak mie kencur ala bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kencur ala bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kencur ala bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie kencur ala bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Seblak mie kencur ala bandung. Menu andalan kalo lagi hujan & dingin 😁😁 saya gak pake sayuran soalnya stok lagi habis. Kalo ditambah sayuran lebih enak 😃 Untuk bahan bebas aja mau pake kerupuk, makroni, atau lainnya 😁😁 Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak mie kencur ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak mie kencur ala bandung:
- Gunakan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis)
- Gunakan 1 buah Sosis sapi
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 biji Cabe merah keriting
- Sediakan 3 biji Cabe rawit setan
- Gunakan 3 ruas jari Kencur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Baca juga : Cara Membuat Seblak Mie Pedas. Nah, dengan resep seblak Basah khas Bandung yang bisa kita praktekkan sendiri di rumah, tentu kita tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung untuk mencicipi makanan khas Jawa Barat ini.
Cara menyiapkan Seblak mie kencur ala bandung:
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera.
- Orak arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok.
- Sajikan selagi hangat.
Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Jajanan khas Jawa Barat ini enak dijadikan camilan. Isian seblak bukan hanya kerupuk mentah, bisa dicampur kikil, bakso, ceker ayam hingga mie. Seblak merupakan jajanan kaki lima khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak mie kencur ala bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
