Lagi mencari ide resep seblak sapi anti galau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sapi anti galau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak kering anti galau enak lainnya. Seblak paling enak yang pernah aku cicip tuh bikinan tetanggaku, Tante Efi namanya, urang Bandung asli. Yang penting mah, bawang, kencur dan cabe yang banyaaaaak 👍😅.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sapi anti galau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak sapi anti galau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak sapi anti galau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Ambil 250 gr daging sapi (bisa di ganti ceker atau tulang ayam)
- Siapkan 100 gr krupuk mentah (boleh krupuk apa aza)
- Ambil 100 gr makaroni
- Gunakan 1 batang sereh ( ambil putihnya)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1/4 sendok teh mrica
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya garam+gula putih
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe domba (jika suka lebih pedas boleh di tambah)
Tetap mengedepankan tradisional meskipun cita rasa dari seblak ini pasti menyesuaikan namanya. Jika biasanya seblak bahannya cuma krupuk, makaroni, sosil dan lain-lainnya sekarang anda bisa menambahkan sayuran didalam seblak. Andapun tidak perlu galau lagi dong akan gizinya. Sudah kebayang pedasnya seblak ditambah dengan sayuran yang bergizi.
Langkah-langkah membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Siapkan semua bahan, lupa masukin jahe ke menu….jangan lupa tambahin jahe yaa :D
- Potong daging tipis2 kemudian rebus bersamaan dengan salam, sereh,jahe, bawang putih dan mrica, sekitar 5-10 menit. Angkat dan pisah kan kaldu dengan daging nya. Sisihkan
- Tumbuk bumbu halus, panaskan minyak dan tumis, kemudian masukan krupuk, makroni dan daging sapi, aduk beberapa saat masukan kaldu sapi ( bekas tadi merebus sapi) airnya saja yaa…. - Masak sampai krupuk+makroni lunak dan mengembang (10-15menit) Sesekali di aduk…jika krupuk+makroni masih belum lunak tambahkan lagi air.
- Last jangan lupa tambahkan garam + gula secukupnya, icip2 sambil di aduk. - Setelah kuah sedikit mengental, krupuk+makroni sudah lunak SEBLAK SAPI ANTI GALAU siap di hidangkan… - selamat menikmati….
- Tips: terlalu lama memasak bikin krupuk+makroni lembek, dan terlalu sebentar bikin krupuk+makroni masih keras.
Dapur ANTI GALAU "AG" berikan solusi praktis untuk memanjakan keluarga serta sahabat kalian dengan berbagai jenis camilan yang terolah istimewa dan hygienis. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Blander teri,bawang putih dan air, tambahkan nasi + tepung terigu blander lagi hingga halus, jika kurang air bisa di tambah air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SEBLAK SAPI ANTI GALAU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
