Seblak Mie
Seblak Mie

Sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Bukan mauku sebenarnya, tapi perutku langsung mulas gitu mom, Menurut buku yg kubaca, sensor pencernaan ku jadi lebih. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie:
  1. Sediakan 🍥Bumbu halus:
  2. Ambil 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 butir kemiri
  5. Sediakan 20 gr kencur
  6. Gunakan 15 buah cabai merah keriting
  7. Ambil 20 buah cabai rawit merah
  8. Gunakan 2 sendok sayur minyak goreng
  9. Siapkan 🍥Bumbu lain:
  10. Sediakan 700-1000 ml air kaldu (dari 2 potong daging ayam brtulang yg direbus, suwiri dagingnya)
  11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 sdm kecap manis
  13. Ambil 5 sdm saus sambal
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir, garam & kaldu bubuk
  15. Siapkan 🍥Bahan isi (sesuai selera):
  16. Siapkan 1 bungkus mie burung dara
  17. Gunakan 1 buah tomat, iris
  18. Siapkan 1-2 butir telur
  19. Sediakan 50 gr kerupuk aci mentah
  20. Ambil 5 buah bakso, iris
  21. Gunakan Secukupnya ayam suwir
  22. Ambil 🍥Taburan:
  23. Gunakan Daun bawang
  24. Gunakan Bawang goreng

Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba.

Cara menyiapkan Seblak Mie:
  1. Haluskan bumbu halus. Sy di blender.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warna. Tanpa tambah minyak lagi ya, krn nanti bumbu akan mengeluarkan minyak. Tambahkan lada bubuk, aduk rata. (Tumis bumbunya harus benar2 matang ya supaya tidak bau bumbu mentah nantinya).
  3. Masukkan bumbu lain. Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap.
  4. Karena suami makannya nanti, jadi sy ambil 500 ml kuah + 25 gr kerupuk aci + 1 keping mie burung dara, masukkan dalam panci kecil, lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie & kerupuk matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap.
  5. Enakkk 😍
  6. Mantappp 😍
  10. Selamat Mencoba 😃

Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!