Sedang mencari ide resep cilok kuah ala seblak cilok online yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah ala seblak cilok online yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah ala seblak cilok online, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah ala seblak cilok online enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah ala seblak cilok online sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online:
- Ambil Bahan cilok
- Siapkan 100 gr terigu serbaguna
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 70-100 ml air panas (mimi pakai kaldu sapi)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan Tahu pong, iris segitiga kecil-kecil
- Ambil Kuah
- Ambil 1 liter kaldu sapi (bisa air biasa)
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur (bila pakai)
- Gunakan Bahan Tambahan Lain
- Ambil Irisan seledri/daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambal rawit rebus/ cabai bubuk
- Sediakan Pilus siap pakai
- Gunakan Kerupuk pangsit siap pakai
Cara membuat Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online:
- Campur bahan cilok, kecuali air/kaldu panas dan tahu. Aduk rata.
- Tuang kaldu panas, ga harus habis ya moms.. Sampai adonan enak dipulung aja atau kalis..
- Panaskan air sampai mendidih. Beri sedikit minyak. Test rebus dulu sedikit adonan. Bila sudah oke rasanya langsung dibulat2kan.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Sisakan sedikit adonan, tambahkan air panas sampai jadi adonan lembek seperti adonan baso.
- Panaskan minyak, ambil satu potong tahu, beri 1 sendok kecil adonan cilok lembek. Langsung goreng ke minyak panas dengan posisi adonan aci di bawah.
- Goreng sampai garing. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan bahan kuah sampai mendidih.
- Penyajian : tata cilok, tahu cireng, dalam mangkuk. Siram kuah dan taburi pilus, irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan kerupuk pangsit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah ala seblak cilok online yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
