Sedang mencari ide resep seblak kuah ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Seblak kuah mengguhah selesa bagi para peminatnya dan pas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah ceker memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker
- Siapkan Bumbu
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Sediakan 1 sendok teh Gula putih
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 30 buah Cabe rawit
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kencur
Rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul " Resep Seblak Ceker Kuah Santan Enak Ini. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang Rebus ceker hingga empuk. Rendam kerupuk menggunakan air hangat atau air dingin sampai.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah ceker:
- Haluskan bawang merah,putih,kencur dan cabe rawit. Iris dadu bawang daun
- Ceker yg sudah dibersihkan
- Siapkan wajan beri minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan juga daun bawang yg sudah diiris. Setelah harum masukkan 500 ml air dan beri bumbu sprti garam penyedap rasa, micin dan gula putih. Lalu masukkan ceker rebus hingga empuk cekernya. Setelah dirasa cukup empuk dan airnya berkurang sedikit lalu angkat
- Siap disajikan
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya Sebelum disajikan, taburkan Cabe Bubuk. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Aduk kembali hingga matang dan angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
