Mie Sagu Kuah Seblak
Mie Sagu Kuah Seblak

Lagi mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak.muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut! Lihat juga resep Mie Sagu Kuah Pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sagu kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Gunakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
  2. Ambil sesuai selera Wortel
  3. Ambil sesuai selera Kecambah
  4. Ambil sesuai selera Sawi/pokcoy
  5. Sediakan sesuai selera Kol
  6. Sediakan 2 butir Telur
  7. Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
  8. Siapkan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 buah kemiri
  11. Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil Penyedap /kaldu jamur
  14. Sediakan 10 buah Cabai rawit
  15. Ambil 5 buah Cabai keriting kering
  16. Sediakan 5 buah Cabai keriting basah
  17. Sediakan sejumput Lada putih bubuk
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir
  19. Sediakan 1 lembar Daun jeruk

Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso. Kali ini detikFood ingin membagi beberapa resep cara membuat seblak mie kering. Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.

Cara menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
  3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
  4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
  5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatišŸ„°

Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. i.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!