Lagi mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah khas bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah khas Bandung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah khas Bandung:
- Gunakan 150 gram kerupuk mentah (aku pk kerupuk bawang)
- Siapkan 100 ml air hangat (untuk merendam kerupuk)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (aku pk kaldu ayam)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan sesuai selera cabai rawit
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik.
Langkah-langkah membuat Seblak basah khas Bandung:
- Rendam kerupuk dalam air hangat kurleb 15 menit hingga agak lunak,lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan kerupuk yg sdh direndam tadi.ini foto bumbu2nya.
- Tambahkan air, penyedap rasa, garam sesuai selera. Diamkan,hingga bumbu meresap dan air mulai surut.
- Sebagai pelengkap tambahkan irisan daun bawang lalu aduk merata.
- Siap disajikan.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
