Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah khas Bandung memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah khas Bandung:
- Ambil 200 gr Kerupuk udang / bawang, dll (sesuai selera)
- Sediakan 6 buah sosis / baso (sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari.
Cara menyiapkan Seblak basah khas Bandung:
- Rendam kerupuk menggunakan air panas hingga sedikit lunak. Angkat dan tiriskan
- Potong sosis/baso sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan tambahkan merica bubuk.
- Panaskan penggorengan, tambahkan sedikit minyak sayur lalu orak arik telur
- Masukkan bumbu ke penggorengan dicampur sedikit air.
- Masukkan kerupuk yg telah lunak dan juga bahan lainnya ke wajan, beri garam dan gula sesuai selera
- Seblak siap disajikan 😋😋
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Assalamualaikum my lovely subscriberKali ini mari kita bikin seblak basah ya. Seblak.emm awalnya saya lihatnya agak aneh tapi penasaran kenapa kok banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
