Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie golosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie golosor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie golosor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie golosor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie golosor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Golosor memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Mie Golosor:
- Sediakan 1 bungkus mie golosor/ mie kuning
- Siapkan 2 bungkus batagor kering
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan secukupnya air putih
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan garam
- Gunakan secukupnya cabe rawit
Cara menyiapkan Seblak Mie Golosor:
- Haluskan bumbu
- Rebus ceker ayam / kaki ayam, utk menghilangkan bau anyirnya masukan daun salam, 1 batang serai dan garam secukupnya. Rebus ceker ayam hingga benar-benar empuk. Lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak kelapa lalu goreng bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan air putih kedalan wajan penggorengan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ceker ayam dan batagot kering diamkan sekitar 5 menit dalam keadaan kompor masih menyala.
- Masukkan kangkung dan mie golosor diamkan sampai matang. Jangan lupa utk mengkoreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan penyedap rasa.
- Seblak mie golosor siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie golosor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
