Sedang mencari inspirasi resep seblak bumbu asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bumbu asli yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bumbu asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bumbu asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukan Bumbu Halus, lalu lanjut goreng sambil diaduk hingga bumbu merata. Angkat dan tiriskan, lalu masukan dalam toples. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bumbu asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Bumbu Asli memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Bumbu Asli:
- Siapkan 2 bawang putih besar
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 8 cabe rawit merah
- Gunakan 7 cabe merah
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan Sawi putih potong-potong
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 10 bakso di iris bundar tipis
- Gunakan 3 sosis di iris serong tipis
- Siapkan Garam, gula pasir (saya tidak memakai penyedap rasa, saya ganti gula pasir)
Resep membuat seblak pedas asli Bandung yang cocok jadi menu makanan saat musim hujan.. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Kemudian masukkan kerupuk, aduk hingga merekah dan tercampur dengan bumbu.
Cara membuat Seblak Bumbu Asli:
- Bawang bombai di iris memanjang, sisihkan. Kemudian haluskan kencur, bawang, garam, cabe rawit dan merah.
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukan bumbu halus aduk aduk dan tunggu 5 menit
- Pecah telur kemudian aduk biar menyatu sampai wangi.
- Kemudian masukan sawi yg sudah di potong, irisan bakso, irisan sosis, dan irisan daun bawang lalu aduk menyatu jd satu.
- Tambahkan sedikit air karena sifat sawi mengandung air, tambahkan gula pasir sedikit, aduk kembali sampai menyatu kemudian tutup kurang lebih 10 menit.
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan.
Masukkan seblak ke dalam wadah tertutup. Tambahkan penyedap rasa, lalu kocok hingga bumbu tercampur rata. Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer. Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat. Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bumbu asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
