Lagi mencari ide resep seblak pedas (khas bandung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas (khas bandung) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas (khas bandung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak pedas (khas bandung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak pedas (khas bandung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Pedas (Khas Bandung) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Ambil secukupnya kerupuk udang
- Gunakan Bakso
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 ceker ayam
- Ambil 1 sachet boncabe (ak level 15)
- Sediakan secukupnya royco
- Ambil 200 ml air (1 gelas belimbing)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 5 biji cabe rawit
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Pedas Paling Nikmat Khas Bandung.
Cara menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Rebus dlu kerupuk udang kurang lbh 3 menit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan telur lalu orak-arik. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukkan bakso dan ceker.
- Tambahkan boncabe dan royco secukupnya sambil koreksi rasa. (Tambahkan bila dirasa ada yg kurang)
- Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direbus. masak sekitar 2 menit. matikan api.
Resep makanan khas Bandung yang satu ini mudah anda temukan baik dari buku resep maupun dari internet. Inilah mengapa masakan seblak sekarang ini sudah banyak yang bisa membuatnya sendiri dirumah. Makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas (khas bandung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
