Lagi mencari ide resep seblak udon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak udon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak udon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak udon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kreasi seblak dengan bahan mie udon ala Jepang. Cita rasa nusantara masih terasa kuat dengan kencur asli dari Indonesia. Level cabai disesuaikan selera masing-masing ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Udon memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Udon:
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 bungkus terasi (pasta udang)
- Ambil 2 cm kencur segar
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Gunakan Isi:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 bungkus udon
- Sediakan 1 buah sosis ikan
- Sediakan 3 buah cikuwa
- Siapkan Secukukpnya kerupuk (dierebus dan tiriskan)
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Langkah-langkah membuat Seblak Udon:
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur dan aduk lepas.
- Tambahkan air, kaldu ikan, garam dan gula sesuai selera. cek rasa.
- Masukkan udon, kerupuk basah, cikuwa dan sosis. Biarkan hingga air sedikut menyusut.
- Siap disantap.
Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Persiapan Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Tidak hanya itu, untuk anda yang ingin isian seblak yang beragam, anda bisa memilih isian seperti tulang rawan, kikil, jamur kuping, inoki goreng, ekado, tofu crispy, baso aci, udon, ati ampela hingga sayap ayam. Sangat beragam dan anda bisa memilihnya sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak udon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
