Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seblak mi ala anak kost Mie instan (Sy pakai mi dari indo mie seleraku 😂)bkn endorse y😅 • telor • Sayur sawi manis (secukupnya) • Kerupuk mentah (bebas apa aja,sesuai selera) • Baso (boleh pakai boleh tidak) • Tomat (untuk garnis biar cantik😁) boleh pakai boleh engga • cabe merah • cabe setan (aku suka pedas) bisa dikurangin Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie:
- Sediakan 1 ons kerupuk
- Siapkan 1 pcs mie instan merk indomie rasa iga penyet
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Saus sambal (disini saya pakai merk belibis)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 6 buah cabai setan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kencur
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Ingin resep seblak lain seperti resep aslinya, atau seblak ceker, atau seblak makaroni, kamu bisa cek di sini. Baca Spesial: Kumpulan Resep Seblak Enak Simpel Praktis Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Cara membuat Seblak Mie:
- Ulek bahan - bahan yang telah disiapkan seperti : kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai
- Rebus kerupuk -/+ 1 menit lalu tiriskan
- Rebus mie instant setengah matang lalu tiriskan
- Goreng orak arik telur lalu tiriskan
- Siapkan minyak panas, lalu tumis semua bumbu yang sudah dibuat tadi, tunggu sampai bumbu wangi
- Masukkan air, masukkan bumbu mie instant, garam, gula, tambahkan 2 sendok makan saus sambal dan 1 sendok makan kecap manis lalu test rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan mie, kerupuk dan telur yang tadi sudah diolah, aduk diwajan hingga bumbu merata dan meresap
- Matikan kompor dan seblak siap dihidangkan 😊
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
