Lagi mencari inspirasi resep seblak "edun" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak "edun" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak "edun", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak "edun" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seblak special ini pake topping sosis, bakso, somay dan makaroni. Untuk rasanya ya so so ya, ngga jauh beda sama seblak di depan jalan rumah gue. Tapi pedesnya itu sih yang ngga nahan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak "edun" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak "Edun" memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak "Edun":
- Siapkan 2 genggam krupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus Jamur (boleh mix sayur lain)
- Ambil sesuai selera Sosis/bakso
- Ambil secukupnya Ceker/balungan (saya ga pake krn pas bahan di kulkas habis)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit dan merah
- Ambil 2 ruas jari kencur (yg besar)
- Siapkan Garam, gula
Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak. Seblak Edun ini betul-betul edun lezatnya. Tipe nya tuh seblak klasik dengan isian bakso, sosis, otak-otak, ceker dan pilus. Sederhana tapi punya sengatan rasa seblak yang pedas membara, Seblak Edun jadi favoritnya mahasiswa hingga anak sekolahan kalau sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak "Edun":
- Rebus ceker/balungan sampai matang
- Rendam krupuk dlm air panas (ditutup ya, krg lbh 15 menit)
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, la lalu masukkan krupuk yg sdh direndam air panas. Aduk sampai bumbu meresap.
- Masukkan ceker/balungan, jamur/sayur berikut bakso dan sosisnya. Aduk sampai rata, lalu tambahkan air bekas rebusan ceker/balungan.
- Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam seblak yg mendidih. Tunggu sebentar dan aduk rata.
- Cek rasa, dan seblak siap dihidangkan 😘
Gerai yang satu ini juga gak kalah ramenya guys. Banyak banget para penggemar seblak datang ke tempat ini. Kalau biasanya topping seblak itu-itu aja, kalau disini kalian bisa memesan seblak dengan topping yang berbeda yakni dengan tambahan batagor, otak-otak, siomay dan yang lainnya. Seblak Edun punya beberapa cabang di Jakarta. Seblak ini biasanya jadi pilihan untuk pembelian via ojek online.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak "Edun" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
