Anda sedang mencari ide resep seblak "edun" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak "edun" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak special ini pake topping sosis, bakso, somay dan makaroni. Untuk rasanya ya so so ya, ngga jauh beda sama seblak di depan jalan rumah gue. Tapi pedesnya itu sih yang ngga nahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak "edun", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak "edun" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak "edun" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak "Edun" memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak "Edun":
- Sediakan 2 genggam krupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus Jamur (boleh mix sayur lain)
- Gunakan sesuai selera Sosis/bakso
- Siapkan secukupnya Ceker/balungan (saya ga pake krn pas bahan di kulkas habis)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit dan merah
- Gunakan 2 ruas jari kencur (yg besar)
- Ambil Garam, gula
Enaknya makan Seblak Edun itu bisa dibungkus dan dibawa pulang karena mereka punya packaging yang kokoh dan bagus. Seblak enak di Jakarta ini sama pedasnya dengan yang lain. Banyak yang penasaran dengan Seblak varian siomay di sini. Rasanya memang unik, gurihnya terasa pas dengan kepedasannya.
Langkah-langkah membuat Seblak "Edun":
- Rebus ceker/balungan sampai matang
- Rendam krupuk dlm air panas (ditutup ya, krg lbh 15 menit)
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, la lalu masukkan krupuk yg sdh direndam air panas. Aduk sampai bumbu meresap.
- Masukkan ceker/balungan, jamur/sayur berikut bakso dan sosisnya. Aduk sampai rata, lalu tambahkan air bekas rebusan ceker/balungan.
- Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam seblak yg mendidih. Tunggu sebentar dan aduk rata.
- Cek rasa, dan seblak siap dihidangkan 😘
Seblak Edun punya beberapa cabang di Jakarta. Seblak ini biasanya jadi pilihan untuk pembelian via ojek online. Rasa pedasnya juga nendang dengan beragam pilihan paket seblak. Selain terkenal pedasnya, seblak juga terkenal dengan berbagai macam toppingnya yang beraneka macam seperti mie, makaroni, ceker, bakso, ceker, batagor dan masih banyak lagi yang lainnya. Tempat seblak yang terakhir ada Ropang Babeh Gembul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak "edun" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
