Lagi mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Resep Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Bumil ngidam seblak mie yg bumbunya merah dan kentel, tapi udah malem dan pas banget persediaan bahan makanan lagi kosong melompong 😢 ada cuma mie sama ikan tongkol asap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kuah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak mie kuah:
- Gunakan 1 bungkus Mie instant indomie rasa ayam bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Kol iris2
- Sediakan 1 Tomat potong2
- Ambil 1 Mentimun potong2
- Ambil 1 sdm Saus Sambal
- Ambil 1 sdm Saus tomat
- Sediakan Secukupnya Air matang
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 Cabe merah
- Gunakan 3 Cabe rawit
- Ambil 2 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 Kemiri
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kuah:
- Haluskan bumbu halus. Persiapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan telur orak arik setelah itu beri air secukupnya
- Masukan mie instant beri saus sambal dan saus tomat juga masukan bumbu mie instant aduk2 hingga mie setengah matang
- Masukan sayur2an kedalam mie lalu aduk2 hingga tercampur sampai sayuran dan mie matang
- Sajikan🤤🤤
Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
