Lagi mencari inspirasi resep (salin dari) seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (salin dari) seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (salin dari) seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Bahan: - Krupuk warna warni/ bawang (bebas) - Bakso ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (salin dari) seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Gunakan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Sediakan 10 butir bakso
- Gunakan 5 buah sosis
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya saos sambal & tomat
- Sediakan kecap secukupnya (bisa di skip)
- Siapkan 200 ml air
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Saring Kerupuk dari Minyak Goreng, tidak perlu terlalu tiris. Goreng sebentar saja hingga terlihat kerupuk agak ngembang. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (salin dari) seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
