Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas manja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas manja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Resep seblak kuah pedas enak khas bandung. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas manja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas manja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas Manja menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas Manja:
- Siapkan Segenggam kerupuk bawang, rebus hingga lunak
- Sediakan Sayap/tulangan ayam, rebus jangan buang kaldunya
- Siapkan Daun bawang, rajang halus
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan Seruas kecil kencur
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas Manja:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuangkan kaldu beserta potongan-potongan ayam. Masukkan kerupuk yang sudah direbus
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kental dan mendidih
- Taburkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. 😄
Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Seblak adalah kuliner dari Indonesia, pada dasarnya seblak adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ceker, mie, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Coba kreasikan seblak pangsit kuah pedas yang lebih menggoda. Cara memasak seblak pangsit ini tidaklah sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas manja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
