Sedang mencari ide resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya. Resep Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Gunakan 1 telur ayam
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1/3 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya cabai bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
The Best Recipes Seblak adalah makanan khas Bandung. Seblak juga sudah ada di daerah cianjur bagian selatan sejak dari sebelum kemerdekaan. Seblak yang merupakan khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali varian. ayo buat seblak ala rumahan versi anda dengan melihat beberapa varian seblak berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Bahan: Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak. Menu seblak yang dihidangkan disini tidak hanya terbatas pada olahan kerupuk basah saja, namun ada juga mie, kwetiau, makaroni, bakso ikan, telur puyuh, tahu, dengan dilengkapi berbagai sayuran rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
