Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak ceker empuk buatanmu siap dinikmati. Karena cekernya dipresto, hasilnya akan empuk sampai ke tulang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker:
- Siapkan untuk 2 porsi :
- Gunakan 8 buah ceker ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe kecil merah (yg super duper pedess)
- Gunakan 3 cm kencur (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya royko Ayam (atau garem,tambah gula sedikit sajaa)
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1/4 kerupuk SM yang berwarna orange
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 250 ml air bersih(kalo kurang bisa ditambahkan)
Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah. Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Pertama tama, rebua ceker ayam tambahkan jahe 2 iris kecil (jahe untuk penghilang bau ayam) masak sampe ceker benar benar matang. lalu tiriskan
- Kedua, haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe kecil,kencur ulek jangan terlalu lembut biasa aja biar lebih berasaa..
- Lalu siapkan wajan dengan minyak goreng panaskan sebentar dan masukkan bumbu halus sampe harum tambahkan telor lalu aduk sampe merata.
- Masukkan air perlahan lahan sambil d aduk.. beri royko sambil di icip icip dikit pas gakknya..
- Setelah itu masukkan kerupuk mentah aduk hingga merata tunggu sebentar masukkan lagi ceker yg sudah didinginkan.. masak hinga air agak menyesut sampe mendidih jangan terlalu lama kira kira 10 menit angkat dan sajikan panas panas… selamat mencobaaa masakannya lebih enak pake tangan hehe berasaa seblaknyaaa
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
