Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak ceker Seblak Ceker Kuah Mercon. Lihat juga resep Seblak ceker kuah ala mom farel enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak ceker:
- Sediakan 1/2 kg krupuk unyil (pakainya sesuai kebutuhan)
- Sediakan 1/2 kg krupuk stick kentang (bisa skip)
- Siapkan 1 bks sosis ayam
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 bks kaldu ayam / magic lezat
- Gunakan 1 bks boncabe
- Gunakan 10 cabai rawit
- Ambil 3 biji cabai keriting
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Cuci bersih ceker dan sawi kemudian ungkep ceker dengan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus krupuk unyil dan krupuk kentang hingga lunak tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (saya di ulek) kemudian kocok telur
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukan semua krupuk sawi hijau sosis yang sudah di iris tuangkan air kemudian masukkan telur yang sudah di kocok hingga menjadi butiran dan ceker tambahkan royco kaldu ayam atau magic lezat dan penyedap rasa (micin) taburkan boncabe tunggu aduk aduk merata hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Coba praktikkan resep seblak ceker kuah santan untuk camilan sekeluarga. Buat pencinta pedas, tambah saja takaran cabai rawit merah. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
