Anda sedang mencari ide resep seblak aneka seafood premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak aneka seafood premium yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak aneka seafood premium, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak aneka seafood premium enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahkan hampir disemua kota dapat ditemui jajanan dengan nama seblak. Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat yang disukai banyak orang. Kerupuk basah dengan aneka topping yang dimasak dengan rempah spesial menciptakan sensasi tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak aneka seafood premium yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Aneka Seafood Premium menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Aneka Seafood Premium:
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe set*n / cabe burung / cabe caplak
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 genggam kencur(boleh dikurangi sesuai selera)
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 100 gr Makaroni mentah
- Ambil 200 gr Kerupuk mentah
- Siapkan 2 lembar Sawi putih atau bisa jg sawi caisim
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 4 batang sosis
- Sediakan Aneka seafood
- Ambil 12 ceker ayam
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Tempatnya cukup luas dan nyaman untuk makan seblak bareng gebetan atau teman-teman. Pilihan toppingnya banyak ada ceker, kikil, sayap ayam, tulang ayam, aneka seafood, dan lain-lain.
Cara membuat Seblak Aneka Seafood Premium:
- Rendam pakai air panas makaroni & kerupuk mentah. Tujuannya biar saat di masak nanti cepat lembut dan tidak menunggu terlalu lama
- Rebus ceker ayam sampai empuk pakai garam sedikit dan 3 lembar daun salam agar tidak amis.
- Sambil menunggu ceker direbus iris sawi, aneka seafood, dan sosis. Seperti digambar…
- Haluskan bumbu pakai blender
- Jika ceker sudah matang tiriskan… Jangan lupa makaroni & kerupuk nya juga ditiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai benar2 kering dan harum pakai api sedang saja. Agar tidak mentah bumbu.
- Masukkan telur. Orak arik sampai matang, lalu masukkan ceker, kerupuk & makaroni yg sudah direndam tadi
- Tambahkan air 3-4 gelas, garam & penyedap jamur totole, Rebus sampai makaroni dan kerupuk benar2 lembut
- Setelah lembut masukkan sosis, aneka seafood dan sawi. Tunggu sampai sawj lembut. Angkat & sajikan…
- Siap disantap. Rasanya bikin nagih gaezzzzz
Kamu bisa menggunakan kerupuk aci oranye, putih, mi telur atau makaroni sebagai bahan utama seblak. Siapkan juga bumbu yang terdiri dari cabai keriting, bawang merah, kencur, cabai rawit dan bubuk cabai. Sebagai pelengkap jangan lupa sediakan aneka batagor kering, cilok, dan produk frozen seafood bila ada. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Cara Bikin Seblak Seafood Kuah Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak aneka seafood premium yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
