Lagi mencari ide resep seblak ceker khas bandung endeeeesss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker khas bandung endeeeesss yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss. Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker khas bandung endeeeesss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker khas bandung endeeeesss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker khas bandung endeeeesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Gunakan Ceker Ayam yg sudah bersih
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Sediakan secukupnya kencur
- Siapkan 2 batang bawang daun / daun prei
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 50 ml air kaldu / sesuai selera ibu ibu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Berikut ini adalah rekomendasi tempat makan seblak khas Bandung yang raos pisan, euy! Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Cuci ceker ayam bersihkan kulit ari dan potong bagian kuku nya. Kalo tdk mau ribet bisa suruh mang tukangnya yg bersihin
- Ceker yg sudh bersih kita rebus kira2 30menit sampai ceker lunak sampe ke tulang tulang 😂
- Sambil menunggu ceker lunak. Kita siapkan bumbu halusnya haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit (jika ibu2 kurang suka pedes bisa di kurangin kompoisi cabe rawitnya kalo saya pecinta pedes) dan cabe merah kemudian iris tipis daun bawang
- Setelah ceker lunak pisahkan airnya jgn dibuang ya ibu ibu airnya untuk kaldu bumbu seblaknya kemudian simpan ceker dan tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng setelah panas masukan terlebih dahulu bumbu yg telah di haluskan tunggu sampai wangi kemudian tambahkan gula dan garam. Kemudian masukan ceker yg sdh lunak masukan juga air kaldy sesuai selera (kalo saya sukanya sedikit air) dan jgn lupa koreksi rasa
- Diamkan hingga air sedikit menyusut agar bumbu terasa sampai daging cekernya
- Setelah semua selesai seblak ceker endeees siap di sajikan selamat mencoba 😋😋🙌
Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dll. Cara membuat Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot: Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker khas bandung endeeeesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
