Lagi mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah khas bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah khas bandung:
- Ambil 150 gram kerupuk mentah
- Ambil Sawi hijau seckupnya( potong kecil-kecil)
- Siapkan 5 bngkus sosis so nice( potong" sesuai selera)
- Sediakan 5 butir baso( potong tipis")
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 150 ml air( jika kurang basah bsa d tambahkan)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir cabe rawit merah
- Siapkan Kencur seruas jari manis
- Sediakan Penyedap rasa ( 1/2 bngkus)
- Ambil 1/2 sdt gula
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik.
Cara menyiapkan Seblak basah khas bandung:
- Rebus kerupuk mentah dgn air mendidih hingga empuk …angkat tiriskan siram dengan air dingin
- Haluskan bawang merah.putih. cabe.kencur..tumis dgn minyak sckupnya z y bunda.
- Masukan telur hancurkan aduk rata dgn bumbu.kemudian masukan irisan sosis.baso dan sawi hijau..aduk rata hingga sawi layu..kemudian masukan air sckupnya…terakhir masukan kerupuk yg sdah d rebus tadi aduk rata tambahkan penyedap rasa dan gula sckupny…aduk rata sampai bmbu menyerap.. Jgn sampai kering biarkan agak basah" sdkt.matikan kompor.angkat sajikan selagi hangat..selamat mencoba bunda.
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah khas bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
