Lagi mencari inspirasi resep seblak basah asli sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah asli sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah asli sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah asli sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak basah asli sunda enak lainnya. Kebetulan emang ada turunan sunda dari mamah. Lihat juga resep Seblak ala kiki ka enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah asli sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak basah asli sunda memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak basah asli sunda:
- Sediakan 1 ons kerupuk oren
- Sediakan 1 ons kerupuk makaroni goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kencur
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Sediakan 3 biji sosis (bebas)
- Siapkan 1 bungkus baso sapi
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sachet saus pedas
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (me : 11)
Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Seblak adalah kuliner /makanan Asli Indonesia terutama khas Sunda, dengan ciri pedasnya terdiri dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur, ayam, olahan daging dimasak menggunakan bumbu khusus.
Langkah-langkah membuat Seblak basah asli sunda:
- Rebus kerupuk di air mendidih selama 3 menit. Kemudian matikan kompor dan diamkan kerupuk 2 menit. Lalu tiriskan kerupuk (jangan terlalu lama agar tidak lembek) kemudian Uleg cabe rawit, bawang putih dan kencur hingga halus. Kemudian panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Pinggirkan sedikit bumbu yang sudah ditumis, pecahkan telur diwajan yang sama. Kemudian orak arik telur (jangan sampai kering). Masukan air kurang lebih 1 gelas. Aduk-aduk sampai mendidih lalu masukan baso dan sosis. Biarkan sosis dan baso matang.
- Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Tambahkan 1 sachet saus pedas. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus. Aduk lagi hingga cukup matang (jangan terlalu lama agar air tidak habis, bila air habis tambahkan air lagi sedikit). Seblak basah khas sunda siap disajikan.
Cara membuatnya sendiri tidak terlalu sulit, dan bahan-bahan juga mudah didapatkan, Berikut Bahan & Caranya : Isi Seblak : Kerupuk Seblak Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Makanan khas asli Sunda yang berbahan dasar kerupuk basah ini sukses menjadi makanan yang digemari di Jember. Salah satu yang mempelopori hadirnya seblak di Jember adalah Seblak Abah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah asli sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
