Sedang mencari inspirasi resep seblak seafood kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak seafood kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana cara pembuatan SEBLAK SEAFOOD HOT JELETOT. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Seblak merupakan makanan berkuah khas Sunda dari olahan kerupuk lunak yang telah direndam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak seafood kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak seafood kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak seafood kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Seafood Kuah Pedas memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Siapkan Isian :
- Sediakan 6 buah crab stick
- Ambil 6 buah bakso ikan
- Siapkan 6 buah cikhua
- Ambil 6 buah otak otak singapur
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan Secukupnya cabai rawit mercon
- Sediakan Secukupnya cabai merah besar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan 2 sdm bubuk jamur (totole)
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Biasanya pada seblak original atau asli sebenarnya hanya pakai kerupuk merah mentah yang dibantatkan atau di. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Sebagai pelengkap jangan lupa sediakan aneka batagor kering, cilok, dan produk frozen seafood bila ada.
Langkah-langkah membuat Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk hingga lembut.
- Rebus crab stick, bakso, otak2, dan cikhua. Setelah itu tiriskan. Simpan air rebusan.
- Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, cabai.
- Panaskan minyak lalu masukan telur. Orak arik telur. Angkat sisihkan ditempat lain.
- Tumis bumbu yang telah dibelender sampai harum kemudian masukan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, kemudian masukan bahan isian.
- Tambahkan hiasan daun bawang dan bawang goreng.
- Selesai.
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak Cara membuat seblak basah tumis pedas : Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. Seblak Marpool menyediakan menu Seblak Seafood yang dilengkapi dengan kerang hijau, cumi udang dan beberapa seafood lainnya. Seblak Mie varian dari seblak yang dibuat khusus untuk pecinta mie. seblak mie salah satu favorit selain seblak kuah dan seblak ceker. yuk mari kita buat dan siapkan bahannya. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak seafood kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
