Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung asli enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas bandung asli enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Cara membuat seblak kuah bandung asli - Seblak, iya, pernah makan Bunda? pernah dong. Meski sebenarnya hanya kerupuk yang dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung asli enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah pedas bandung asli enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak basah pedas bandung asli enak menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Siapkan 150 gram Kerupuk aci kuning/putih
- Siapkan 50 ml air (opsional)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 3 batang sosis, potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional)
- Ambil 1 genggam sayur petchai (sayur putih)
- Sediakan 1/3 bonggol jagung manis
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 3-4 sdm ~ Bumbu Dasar Merah (lihat resep sebelumnya)
- Ambil 1/2 sdt ~ bubuk lada (opsional)
- Sediakan 1/2 ruas ~ kencur (opsional)
Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung - Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Kini Bandung kembali memberikan salah satu jajanan kekinian yang sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan, beri 2 sdm minyak sayur spy tidak lengket,
- Siapkan bahan bahan sayur, jagung, sosis dan Bumbu Dasar Merah,
- Tumis 3-4 sdm Bumbu Dasar Merah + kencur yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, garam, sosis, sayur dan jagung manis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.
- Tes rasa, (opsional) kalau udah pas rasanya, aduk rata dan sajikan untuk 1- 4 porsi, Selamat mencoba bunda & semoga bermanfaat..
- CATATAN : kita lihat dari bahan bumbu halus jadi simple bukan,..? (BDM tinggal tambah lada dan kencur) kemudian tinggal kita "TES RASA" (opsional/selera kita)
Seblak basah pedas ini awalnya memang jajanan khas dari kota Bandung yang kini sudah tersebar hingga ke berbagai daerah lainnya. Seblak ini sebetulnya kerupuk mentah yang dengan sengaja telah dibantatkan dengan cara merendamnya dalam air yang panas. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung. Dimana pada umumnya, memakai kerupuk aci sebagai bahan utama. Apabila kamu ada kendala dengan resep ini, bisa coba hubungi kami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas bandung asli enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
