Anda sedang mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah Khas Bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah Khas Bandung:
- Sediakan 2 genggam kerupuk, rendam dgn air panas
- Sediakan 2 bungkus sosis ayam
- Sediakan 4 biji ceker ayam, rebus
- Siapkan 3 biji pentol
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 4 biji daun bawang
- Ambil secukupnya merica, garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan 250 air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 250 air kaldu rebusan ceker ayam
Sama harum-harum kencurnya itu lho, khas banget. Nah, beberapa kali beli di pedagang tapi kok rasa seblak basahnya lebih mirip kwetiaw goreng 😑 trus jadi eneg sendiri makannya. Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah Khas Bandung:
- Potong2 pentol, sosis dan daun bawang. sisihkan
- Haluskan bawang putih-merah, cabe dan kencur. Tumis hingga harum. - - Masukkan telor, orak arik. - - Tambahkan air kaldu rebusan ceker ayam. - - Masukkan bahan lainnya (kerupuk, sosis, pentol, ceker) - - Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa - Koreksi rasa. - - Masukkan daun bawang. - - Tunggu hingga mendidih dan meresep.
- Angkat dan siap dihidangkan hangat2.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
